Super recette minceur de base pour intégrer plus d’aliments à calories négatives à votre alimentation
Vous avez sans doute entendu parler de ces aliments à calories négatives qui demandent beaucoup d’énergie à votre organisme au moment de la digestion. Ces aliments à calories négatives sont excellents pour votre santé tout en vous aidant à atteindre vos objectifs minceur.
Comme j’ai peu d’espace dans ma cuisine et pas beaucoup de temps non plus pour cuisiner, j’ai fini par développer une recette minceur de base qui me dépanne pour préparer mes repas rapidement et intégrer tout plein de bons légumes à mes préparations.
Avec cette super recette minceur, je n’ai pas besoin de m’astreindre à préparer des légumes frais à chaque repas.
Mes aliments à calories négatives de base
- une poignée de bâtonnets de cèleri
- 1 gros poivron vert
- 2 petits poivrons rouges
- 1 gros oignon rouge ou 1 gros oignon espagnol
- 2 bottes de persil ou de fenouil
Autres ingrédients :
- 2 c. à soupe d’ail haché en pot
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
Équipement
- 1 passoire pour laver le persil
- 1 robot culinaire
- 1 grand bol à mélanger
- 1 contenant d’au moins 2 litres (le mien fait 2,25 l)
Comment préparer la super recette minceur
- laver le persil et découper grossièrement avec des ciseaux de cuisine
- laver les bâtonnets de cèleri et les couper en 2
- passer le persil et le cèleri au robot culinaire jusqu’à l’obtention de petits morceaux d’environ 1 cm (pas besoin de mesurer individuellement
) - vider dans le grand bol
- laver les poivrons et les couper en gros quartiers
- passer les 3 poivrons au robot culinaire
- vider dans le grand bol
- éplucher l’oignon rouge et couper en gros quartiers
- passer les morceaux d’oignon au robot culinaire
- vider dans le grand bol
- ajouter les 2 c. à soupe d’ail haché et les 2 c. à soupe d’huile d’olive
- mélanger soigneusement
- verser le mélange dans un contenant hermétique et placer au réfrigérateur
- cette super salade minceur se conserve au moins 3 jours, l’huile d’olive aide à ralentir l’oxydation et les aliments restent bien croquants
Comment ajouter la super salade aux calories négatives à vos préparations
Voici les principaux plats que je prépare avec cette super salade :
- préparer une frittata au petit déjeuner avec 1 tasse (250 ml) de super salade et 2 oeufs
- servir 500 ml de super salade sur quelques feuilles de laitue avec au choix des cubes de poulet, des crevettes, des oeufs durs, des sardines, du thon en boite et quelques olives ou des cubes de pomme arrosés de jus de citron
- faire sauter 250 ml de super salade avec des boulettes de dinde hachée, ajuster l’assaisonnement au gout
- enrichir une sauce à spaghetti en ajoutant 250 ml de super salade par portion
- faire un smoothie anti-rétention d’eau en passant au blender 250 ml de super salade, au moins 250 ml d’eau, 1 avocat, 2 c. à soupe de jus de citron, 1 concombre, 1 poignée de framboises congelées, 3 sachets de stévia et une pincée de poivre de cayenne (ce mélange donne une saveur aigre-douce et le poivre de cayenne stimule le métabolisme)
Votre super recette minceur de base
Bien sûr, vous pouvez substituer d’autres légumes à ceux que je propose pour la super recette minceur de base. Il existe une foule d’aliments qui contiennent des calories négatives comme par exemple, des carottes, des épinards, des petits bouquets de brocoli, des poires, des ananas. Les possibilités de variations sont infinies. Il n’en tient qu’à vous d’expérimenter vos recettes minceur tout en passant moins d’heures dans la cuisine et en préservant votre ligne.