Qui est le docteur Pierre Dukan?
Pierre Dukan, expert des régimes amaigrissants, intervient régulièrement à la radio, à la télévision, dans la presse écrite et sur le web.
Cet auteur est un spécialiste reconnu du comportement alimentaire et de la rééducation nutritionnelle depuis plus de 30 ans.
Au travers de nombreux ouvrages, qui ont tous connu un très grand succès, il a bâti une méthode qui porte désormais son nom: le régime Dukan.
Le régime Dukan Une personne qui tente de maigrir doit démarrer très vite pour asseoir sa motivation et stabiliser son nouveau poids.
"Je ne sais pas maigrir" propose un plan d’amaigrissement basé sur une centaine d’aliments naturels à consommer à volonté, et plus particulièrement, des protéines pures.
Les phases de la diète "Le régime Dukan" est composé de quatre phases successives:
- Une attaque brève et fulgurante entraînant une perte de poids extrêmement rapide et conséquente.
- Une phase de croisière, persévérante et ininterrompue conduisant d’une traite au poids désiré.
- Une phase de consolidation de 10 jours par kilo perdu avec ouverture progressive de l’alimentation pour parer au phénomène de rebond.
- Une phase de stabilisation définitive fondée sur 3 mesures simples, concrètes mais non négociables.
Avantages de ce régime
- rien à calculer, ni calories ni glucides
- il n’y a rien à mesurer
- on mange à sa faim
- l’appétit diminue après 3 ou 4 jours
- on peut manger avec ses proches ou à l’extérieur puisque le régime préconise des aliments naturels
- les protéines protègent les muscles et la peau
- les protéines donnent de l’énergie
Recettes minceur
La deuxième partie du livre présente 250 recettes légères, savoureuses et faciles à réaliser comme par exemple:
- soupe de crevettes au concombre et à la coriandre
- terrine de volaille à l’estragon
- soufflé au jambon
- crème au chocolat
- flan pâtissier
Commentaires personnels
Dans le livre "Je ne sais pas maigrir", il est surprenant de lire à plusieurs reprises des remarques sur les "gros".
La psychologie du "gros", le manque de maturité du "gros", le statut de "gros" qu’il faut perdre.
Au Québec, nous avons pris l’habitude de définir les personnes autrement que par une caractéristique physique ou un handicap.
De tels propos peuvent donc paraître surprenants.
Il faut donc dépasser cet aspect culturel susceptible de heurter les sensibilités québécoises et se concentrer sur le régime Dukan qui est très efficace pour perdre du poids tout en conservant sa santé.
Et puis, oubliez le titre pour le moins ambigu et adoptez plutôt comme devise: "Maintenant, je sais maigrir".
Proposé par: Maigrir Autrement
Tags: diète, maigrir, maigrire, minceur, mincir, mincire, Perdre du Poids, perte de poids, regime, Régime Dukan
