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PERDRE DU POIDS ET PRÉSERVER
VOTRE SANTÉ AVEC LA SPIRULINE
SPIRULINE
L’algue bleue de santé et de prévention
Docteur Jean-Louis Vidalo
Cet ouvrage s’adresse à un très large public.
Il vient compléter les quelques parutions sur le sujet, ouvrages essentiellement techniques émanant de pionniers d’exception, mais s’adressant à de futurs algoculteurs.
De quoi la spiruline est-elle composée ?
En quoi est-ce le plus complet des nutriments ?
La spiruline est largement utilisée, sur tous les continents, pour lutter contre la malnutrition infantile.
Elle est consommée aussi par les sportifs y compris ceux de haut niveau, pour l’anti-aging, le SURPOIDS, les troubles du COMPORTEMENT ALIMENTAIRE, en cas de fatigue, de stress, perte de mémoire et du sommeil.
Pourquoi l’usage de la spiruline et de ses dérivés divisent-ils la communauté scientifique alors que se multiplient les communications relatant son utilité dans le domaine de la santé ?
Domaines aussi sensibles et variés que le cancer, le sida, les maladies cardio-vasculaires, neuro-dégénératives, celles du cerveau (Alzheimer et Parkinson), le diabète et les rhumatismes, les maladies auto-immunes, les pathologies digestives, les allergies, la vue, la peau.
Autant de raisons qui justifient qu’un médecin et son équipe consacrent beaucoup de temps en une étude quasi-exhaustive de la littérature, des publications et des expérimentationsqui, chaque jour plus nombreuses et de par le monde entier, viennent étayer nos connaissances sur la … SPIRULINE…
La mystérieuse petite algue bleue spiralée !
TABLE DES MATIÈRES
INTRODUCTION: La SPIRULINE
Chap 1
SPIRULINE: composition
° Des protéines complètes
° Les acides aminés essentiels
° Les acides aminés non-essentiels
° Les vitamines
° Les pigments
° Les enzymes
° Les minéraux et oligoéléments
° Les acides gras
° Les glucides
Chap 2
SPIRULINE et action humanitaire
Chap 3
SPIRULINE et cancer
Chap 4
SPIRULINE et VIH-SIDA
Chap 5
SPIRULINE et maladies cardio-vasculaires
Chap 6
SPIRULINE et maladies neuro-dégénératives
Chap 7
SPIRULINE et cerveau
° SPIRULINE et trouble de « déficience de l’attention »
° SPIRULINE et maladie d’Alzheimer
° SPIRULINE et maladie de Parkinson
Chap 8
SPIRULINE et diabète
Chap 9
SPIRULINE et rhumatismes
Chap 10
SPIRULINE et pathologies digestives
° Les troubles hépatiques
° La pancréatite
Chap 11
La SPIRULINE contre les allergies
° La rhinite allergique, le « rhume des foins »
° La dermatite atopique
° Les allergies alimentaires
° L’asthme
Chap 12
SPIRULINE et vue
Chap 13
SPIRULINE et peau
Chap 14
SPIRULINE et phanères
Chap 15
SPIRULINE et sport
° La SPIRULINE, le nutriment du sportif par excellence
° La SPIRULINE et la récupération physiologique
° La SPIRULINE et la préparation à l’effort intense et/ou prolongé
° La SPIRULINE et la prise de muscle
Chap 16
Universelle SPIRULINE: à chacun son profil
° SPIRULINE et TROUBLES DU COMPORTEMENT ALIMENTAIRES
° SPIRULINE au féminin
° SPIRULINE et grossesse – SPIRULINE et fertilité
° L’enfant et la SPIRULINE
° SPIRULINE et « ados »
° SPIRULINE au masculin
° SPIRULINE et seniors
° SPIRULINE et tabac
° SPIRULINE et fatigue
° SPIRULINE et sommeil
Chap 17
SPIRULINE: L’anti-âge par excellence
° Qu’est-ce que le vieillissement ?
° La SPIRULINE et le vieillissement
Chap 18
SPIRULINE et effets secondaires
Chap 19
SPIRULINE: des techniques d’algoculture
Chap 20
SPIRULINE et SPIRULINES, différents processus de culture à travers le monde
Chap 21
SPIRULINE et animaux
Autres perspectives et conclusion
L’auteur
Diplômé de la faculté de Médecine de Paris, le Docteur Jean-Louis Vidalo est le fondateur de l’Institut Hippocampe de Recherche Médicale, basé à Genève, orienté vers la lutte contre les effets du vieillissement et des affections dégénératives.
C’est dans ce cadre qu’il rencontre une petite algue microscopique, la SPIRULINE, dont il devient un des spécialistes.
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